Cuando un proyecto se realiza con cariño, se nota. Y es te es el caso de estar maravilloso proyecto del Restaurante Lo Paseo en Uldecona (Tarragona) llevado a cabo por el arquitecto técnico Pere Ferré y la interiorista MªJosé Pellicer de DOBLESPAI.

Antes de la reforma el espíritu de Lo Paseo ya estaba impregnado en su espacio singular y es que, cuando hay alma en quien dirige un proyecto de estas características, se nota. El restaurante Lo Paseo, es uno de los más recomendados de la zona. Tal y como cuentan algunos de sus clientes: «ofrece una sorprendente comida tierra y mar de aspecto y sabor delicioso en un lugar de decoración impecable.» Y es que, en un espacio abierto al público en el que se quiere ofrecer singularidad y carácter gastronómico, que se autodenomina gastrobotica, la ambientación, la decoración, a fin de cuentas, la atmósfera del lugar, es un ingrediente más de su propuesta.

DOBLESPAI, «COCINA» SU PROYECTO DE INTERIORISMO CON LOS MEJORES INGREDIENTES

DOBLESPAI es un estudio de arquitectura e interiorismo con exposición-tienda ubicada en las Tierras del Ebro aunque despliegan su saber hacer por toda la península trasladándose físicamente o a través de las herramientas digitales. Pere y MªJosé, comparten, además de experiencias personales, experiencias profesionales. Una combinación que les reporta ilusión compartida a todos los niveles.

Tal y como describen en su website, desarrollan actividades en el estudio de :

• PROYECTO _ obra nueva o reforma
• DIRECCIÓN y seguimiento de obra
• GESTIÓN de presupuestos
• COORDINACIÓ de industriales
• ASESORAMIENTO en la elección de materiales,  iluminación y mobiliario
• TRAMITACIÓN de permisos de obra, Licencia de actividad, Certificados energéticos y Cédulas de habitabilidad

y en tienda:

• MOBILIARIO: Olut, Acsil , Mobles 114, Mobles Verge, Fermob, Enea, Tegar Mobel, Antaix
• IL·LUMINACIÓN: LZF, Faro, Bover, FM
• DECORACIÓN: Limoceramics, Xisqueta, Bloomingville, Cerabella, La case de cousin Paul, Handed by
• TÉXTIL: Pappelina, Equipo DRT, Kardelen, KP, Güell Lamadrid, Ontario, Simetrya Home, Calma House

Próximanente, vamos a tener el placer de disfrutar de una tarde con ellos en la que compartiremos una conversación para que nos cuenten su punto de vista sobre el interiorismo, las últimas tendencias, experiencias, etc.

OLUT, UN INGREDIENTE IDEAL PARA UN RESTAURANTE QUE OFRECE EXPERIENCIAS

El restaurante Lo Paseo es uno de los últimos proyectos desarrollados por DOBLESPAI. Siguiendo con el estilo del propio restarurante, el espacio se ha diseñado abierto con una atmósfera de carácter tradicional con los rasgos más contemporáneos que se pudiera uno imaginar. Hay una clara inspiración de estilo industrial, de espacio recuperado en el que saber dar y colocar los elementos necesarios para crear un espacio acogedor en el que sentirse como en casa y sorprenderse al mismo tiempo.

CLAVES DE UN GRAN PROYECTO

• Todos los detalles están cuidados al máximo. Nada se ha dejado o colocado al azar: desde los muebles, el suelo hidráulico, las puertas de entrada, los altos techos recuperados ni, por supuesto, los elementos decorativos
• La luz del mediterráneo sí o sí. Es seña de identidad de la tierra. Una luz que invita a sentarse y charlar porque el que degustar un plato en Lo Paseo, degustación también de un momento de encuentros, de tiempo, de amistad.
• Lo vintage, lo industrial, lo nuevo…Casi como en las bodas: algo nuevo, algo prestado, algo usado; al entrar en Lo Paseo, degustamos el sabor de un espacio que tiene vida, un espacio sin postureo, un espacio de verdad.
• Estanterías Olut. la columna vertebral de la estancia. Es el eje que ordena y arropa los elementos, el que sirve para almacenar y para decorar. Una estantería (pieza SIX ) fabricada a medida y configurada en sus módulos según el espacio con la distribución de estantes que Pere y MªJosé han considerado necesarios para poder colocar las luminarias o resto de elementos decorativos. Los tableros en Roble Olut conjugan a la perfección con el valor de lo natural. Colocar la estantería en su lugar fue un gran momento en el proceso del proyecto.
• Mesas Olut sobre pieza THREE organizadas según espacios con tableros que se ajustan a la medidas necesarias, también en Roble Olut.
• Bancos Olut con pieza FIVE que conviven a la perfección combinados con sillas de estilo industrial, unas en madera y otras en chapa, todas en distintos colores. Un sentido ecléctico permanentemente presente en el proyecto.

La apuesta por la presencia de lo natural y tradicional visto desde el siglo XXI, se hace latente también a través del espacio proyectado por DOBLESPAI que han sabido comprender y asimilar a la perfección de la mano de sus propietarios. Un gran proyecto del que nos sentimos orgullosos formar parte a través de nuestros productos Olut. ¡Pronto nos vemos Pere y MªJose!

FICHA TÉCNICA
Nombre del projecto: LO PASEO – espai informal – Gastro Bar
Autores del proyecto: DOBLESPAI
Fotógrafa: Noa Wu