En el corazón de Girona, exquisita TIENDA EN GIRONA, QUESERÍA MON P’TIT LÉON CON ESTANTERÍAS OLUT
En Girona, en el corazón de la preciosa ubicación, se encuentra este pequeño rincón, muy recomendable visitar, sobre todo para los amantes del buen queso y el buen vino. Allí, encontrarás, no solo buen producto de cada una de las modalidades, sino los mejores consejos a la hora de combinarlos porque, como ellos dices, «cada queso, necesito un vino». Un punto de venta perfectamente diseñado en el que se han aplicado las estanterías Olut.
En Mon P’tit Léon encontrará toda clase de quesos: blandos, frescos, tiernos, con configura… Los cuales podrá acompañar con un buen maridaje a base de vino blanco, tinto o cerveza artesana. Nuestra misión es ofrecer productos exclusivos, elaborados de forma tradicional, destinados a los amantes de los quesos y vinos para inspirar momentos llenos de sabor. Gisèle, enamorada de su país natal, Suiza, aterrizó en la bella ciudad de Girona con un sueño: compartir su pasión por el mundo de los quesos. Quería que todo el mundo pudiera disfrutar de las exquisiteces y beneficios de este producto. Este sueño hoy se hace realidad gracias a Mon p’tit Léon, nuestra tienda de quesos y maridaje.
Los responsables del desarrollo de este proyecto ha sido Tendències Girona, es un estudio de interiorismo con un gran showroom especializado en mobiliario para oficinas. Son interioristas colegiados que nos permite realizar proyectos a medida e integrales para oficinas y otros sectores, como el contract o el comercial, de manera profesional. Son muchos los años vividos en el mundo del diseño. Proyectan, crean tendencia y orientan a los clientes hacia las mejores soluciones técnicas, prácticas y estéticas. «Tradición, calidad y proximidad son los valores principales de esta pequeña tienda y para reforzarlos usamos principalmente dos recursos: el diseño contemporáneo y la tradición atemporal.», nos cuentan.
«Con la baldosa cerámica cartabón verde y blanco, se ha aplicado en puntos estratégicos del proyecto; invadiendo parte de la entrada, mostrador y cavidad, conviviendo con el parqué de madera natural y el acabado roble del sistema modular OLUT. OLUT nos permitió adaptarnos a las necesidades del espacio, almacenaje, organización y exposición, reforzando la continuidad e integración del espacio. Su simplicidad y diseño de sus líneas puras nos da el toque contemporáneo que buscábamos, complementado con algún accesorio como las lámparas de fibra natural, con su calidez y su distintivo vinilo.»
Uno de los aspectos con los que TENDÈNCIES está más comprometido es la SOSTENIBILIDAD. Los principios de la economía social, la gestión sostenible de los recursos y el respeto por el medio ambiente definen su modelo de gestión. Su política medioambiental se basa, entre otras acciones, el consumo de energía responsable y sostenible. Toda la energía que utilizan proviene de fuentes renovables.
El conocimiento que ofrecen en TENDÈNCIES aúna el valor del producto y su relación con el espacio. Declaran que su objetivo es crear productos que aporten a las personas experiencias que tengan un efecto positivo en sus vidas personales y profesionales. A través de la iniciativa T-Design Lab, han creado un espacio donde la imaginación y el diseño fluyen gracias al equipo mutlidisciplinar que lo compone: su propio equipo y una gran variedad de colaboraciones con todo tipo de profesionales relacionados con el diseño.
“La filosofía de T·designLAB se basa en crear diseños equilibrados de emoción y funcionalidad, pensados para mejorar la vida de las personas.” Carles Margarit, Design Manager en T·designLAB
En TENDÈNCIES no se limitan a desarrollar el proyecto de interiorismo. Ofrecen proyectos 360 que agrupan todos los servicios referentes al diseño y la comunicación de una empresa, desde la creación de una marca hasta el diseño de interiores de un espacio de trabajo, un local comercial o un restaurante. Trabajar junto a Emedemöla, nuestra agencia de branding, marketing y comunicación.
OLUT PARA UNA QUESERÍA
Las estanterías OLUT son la pieza claves del interiorismo del establecimiento. Se han distribuido a lo largo de las paredes para albergar el almacenaje y exposición de todos los productos. En la pared de mayor longitud, una doble estantería se une por una mesa que sirve, además a modo de barrar de bar para degustar los productos. Los acabados aplicados son estructura metálica blanca con tableros en Roble Olut.
INTERIORISMO COMERCIAL
El comercio a pie de calle, hoy en día, es una casi una heroicidad. Aunque muchos puedan pensar que el comercio pequeño está destinado a la extinción, hay otras teorías que hablan justo de lo contrario; de una transformación en la que el comercio adquiere otros enfoques. El punto de venta se convierte en un espacio de experiencia en el que, además del producto, se vive un momento especial. Cada vez existe una mayor mezcla de formatos de compra que ha dado lugar a negocios que fusionan sectores, como es una peluquería-cafetería, librerías donde se cena, restaurantes que venden su propia vajilla, espacios gourmet donde escuchar un concierto, tienda de ropa que además es bar de copas, o un hotel-coworking.
Los escaparates se convierten en ese lugar frontera entre dos mundos que tiene que ser capaz de algún modo original y potente de atraer al consumidor hacia dentro. Son la puerta de entrada al espacio en el que le vamos a ofrecer al cliente el producto que desea envuelto de una experiencia que le haga fidelizarse con nuestro comercio. Los espacios de retail, son ya un lugar de distracción y diversión para la gente, donde comprar no es su principal motivación para ir.
El interiorismo comercial reclama la atención de los sentidos, en primer lugar de la vista, una de las capacidades sensoriales más potentes y, en plena era del marketing experiencial, ofrecer una panorámica que despierte a los sentidos se antoja fundamental para captar la atención del cliente. Debe proporcionar a los espectadores un escenario idílico en el que se sientan a gusto, al tiempo que servir a las marcas para exponer correctamente sus productos y trasladar a los observadores su propia filosofía.
CLAVES DEL INTERIORISMO COMERCIAL
- SER ORIGINAL. Debemos ofrecer algo innovador, tanto a nivel estético como psicológico que cree la mejor experiencia de usuario posible. Una idea original y auténtica dirigida especialmente para nuestro público objetivo, y que sea coherente con los valores de nuestro negocio. Un diseño creativo e innovador tiene mayores probabilidades de incrementar las visitas si rompe con los esquemas, mientras sigue siendo funcional y práctico. Es importante destacar que es un concepto desarrollado pensando en el cliente, por lo que no puede crear ningún impedimento o fricción en la experiencia de compra.
- ESCAPARATES VIVOS. Los escaparates deben ser el reflejo del interior de la tienda, siendo lo suficientemente original y potente como para atraer al consumidor dentro del local. Por eso son una de las claves que mejor se deben tratar en el diseño de espacios comerciales. Si quieres crear una buena experiencia de compra hay que comprender al cliente y estar abiertos a cambios para crear un interior ideal que cause impacto real en el público. Recuerda que las tendencias están en constante cambio, por eso es importante mantenernos al tanto y saber aplicar solo aquellos aspectos más relevantes para nuestro mercado.
- EXPERIENCIA DEL CLIENTE. Es una retroalimentación constante y valiosa para conseguir un concepto que verdaderamente hable por tu marca. Debe transmitir desde sus colores, texturas, olores y, tú, como emprendedor, debes escuchar y comprender a tu público objetivo. Cabe destacar que un concepto de decoración en retail no busca solo ser agradable a la vista, debe impulsar a sus visitantes a realizar la acción que deseas.
Gisele, la propietaria del negocio, nos cuenta como este establecimiento, es parte de su vida: «¿Quién no es fan del queso? Además siendo de Suiza que desde pequeñita he comido quesos de toda clase. Primero quesos blandos sobre el pan, después raclette, fondue… Ahora de mayor de aperitivo, acompañados de una copa de vino blanco o tinto según el queso. Y después de una buena comida, no pueden faltar mis quesos de postre. Siempre me ha gustado acompañar a los quesos con algún otro producto de calidad, por ejemplo, el Gruyère con mostaza de Dijon (sí, con mostaza! Típica combinación de Suiza). También los acompaño con confitura de manzana Golden y canela. Los quesos frescos y tiernos con confitura de frambuesa, los de pasta blanda con confitura de melocotón o albaricoque, los azules con higos negros y los quesos de corteza lavadora con uvas o confitura de uva negra.»
FICHA DEL PROYECTO
Proyecto interiorismo > TENDÈNCIES GIRONA @carles_margarit_ @tendenciesgirona
Proyecto Branding > EMEDEMOLA @emedemola.agency
Mobiliario > OLUT BARCELONA @olut.barcelona, @kavehome_es
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